酒庄
产区
品种
历年专业评分
历年权威获奖
2012年爱嘉尼酒庄布鲁奈罗红葡萄酒
（布鲁奈罗DOCG）
2012 Argiano Brunello di Montalcino DOCG, Tuscany, Italy
推荐这家布鲁奈罗历史名庄曾由意大利葡萄酒之父贾科莫·塔吉斯担任酿酒顾问，2012年詹姆斯·萨克林（James Suckling）布鲁奈罗排行榜排名第5位，每年品质都很高。其结构浓郁饱满, 陈年潜力巨佳，至少可以陈放20年。
评分
【RP 94+分】【JS 96分】【WS 93分】
系列
意大利名庄
会员商城价
¥436
规格
发票
可开具增值税普通发票
配送
顺丰快递免费配送
不支持7天无理由退换货；因进口批次不同，背标、酒精度及灌装日期等可能有所差异。
类型
红葡萄酒
容量
750ml
酒精度
14.5%
适饮温度
15-18℃
酒庄
爱嘉尼酒庄
级别
意大利DOCG
产区
意大利
»
托斯卡纳
»
布鲁奈罗-蒙塔希诺
葡萄品种
桑娇维塞
酒款综述
这是一款来自意大利托斯卡纳产区的红葡萄酒，采用大桑娇维塞（即布鲁奈罗）酿制而成。在酿酒方面，爱嘉尼酒庄使用传统方法对葡萄酒进行酿制，在温度可以控制的不锈钢大桶中进行。葡萄的浸渍期为15天。发酵过程中，温度严格控制在28摄氏度到30摄氏度之间。苹果酸-乳酸发酵完成后，会经过几次过酒工作以去除沉重的酒糟，然后葡萄酒被转移到酒窖中，放入法国小橡木酒桶中和传统大橡木酒桶中陈年。最后葡萄酒被转移到不锈钢大桶中装瓶，装瓶前也要经过过酒，不过不会进行过滤。该酒既可以用来与红肉、奶酪等美食搭配佐餐，也可单独饮用。
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