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酒款酒庄介绍 期酒报告
(此图为该酒款不同年份示意图,仅供参考,
实际酒标、包装及设计以酒庄实际采用为准)
2018年老色丹酒庄红葡萄酒
2018 Vieux Chateau Certan, Pomerol, France
红酒世界推荐老色丹与帕图斯、里鹏等名庄同处波美侯最核心的地区,拥有最好的葡萄园。2018年老色丹获得了众多酒评家的超高评价,共获得5个满分/潜在满分,荣登《葡萄酒爱好者》年度期酒榜之首,被Liv-ex评为2018年份波尔多十佳葡萄酒Top3!
评分
【RP 97-100分】【JS 99-100分】【WE 98-100分】
期酒税前价
¥2260
价格说明
此价格仅为酒款销售单价,不含税费、保险费及运费,客户在订购后,需要在葡萄酒清关后发货前,支付税费、保险费及运费,按照实际产生费用收取。
数量
1
发货
预计在2021年初至2021年末陆续发货
提示
购买成功后,红酒世界即给用户发送购买凭证。
不支持7天无理由退换货
购买须知

1、客户订购红酒世界会员商城的期酒,需要分两次付款:

(1)提交期酒订单后,支付期酒税前价。

(2)期酒到货后发货前,支付税费、保险费、运费等相关费用,按照实际产生费用收取。

2、因各个酒庄陈酿、装瓶及发货时间不同,2018期酒预计在2021年初至2021年末陆续到货;红酒世界在期酒到货后除了在红酒世界会员商城发布到货信息外,还会通过短信、微信、邮件、电话等形式通知客户到货信息。

3、客户接到期酒到货通知后,需在30天内完成二次支付,红酒世界将通过顺丰等快递方式进行配送,不提供代储存服务。

4、发票:选择一般贸易渠道清关的订单,可以根据需要申请开具增值税普通发票,发票在客户完成第二次付款后开具并寄出。选择跨境电商渠道清关的订单,因税务局无法开具跨境电商发票而无法提供发票,如有必要可在完成二次付款后申请开具收据。

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名家点评
帕克团队

帕克团队 (Robert Parker Team) 评分:97-100分 2019-04

这款2018年的老色丹酒庄红葡萄酒由70%梅洛与30%品丽珠混酿而成,其产量为每公顷4,000升。酒款的pH值为3.78,酒精度为14.4%,多酚总指标为77。它色泽中等至深邃,介于石榴红与紫红色之间,颇为明亮,从酒杯中散发出非常浓郁且美妙清晰的红玫瑰、黑覆盆子、樱桃利口酒、大吉岭茶等香气,随后涌现强劲而深刻的黑色水果风味。期间还夹杂着烘烤李子、野生蓝莓、融化甘草、桑葚以及些许雪茄盒、肉桂棒、橄榄酱与松露的气息。其酒体饱满,口感丰富、紧致,展现层层红色水果与黑色水果的风味,伴随着花朵与香草的香气,令人惊叹。其单宁充沛,尤为成熟、精细,如丝绸般丝滑,颇为清新,这种清新感来自活泼而爽脆的水果风味,而不是酸度。余味相当悠长,极具层次感,不可思议。果味带来的活泼感令人惊叹而激动。这是一款卓越的葡萄酒。

詹姆斯·萨克林

詹姆斯·萨克林 (James Suckling) 评分:99-100分 2019-04

这是一款意义深远的老色丹酒庄红葡萄酒,充满果味与多汁的单宁。它口感清新,但果味丰富而强劲,令人印象深刻。这是一款架构坚固的葡萄酒,颇具深度与浓稠感。质地稠密,风格强劲。酒款的混酿比例中品丽珠占据30%,其余为梅洛。

《葡萄酒爱好者》

《葡萄酒爱好者》 (Wine Enthusiast) 评分:98-100分 2019-04

单宁赋予这款酒紧实的特点,而馥郁成熟且富有表现力的品丽珠则使得酒款富有结构且复杂。橡木桶陈年带来的香料风味贯穿其中,果味的口感令人印象深刻,赋予酒款优雅的风格。这款绝妙的葡萄酒具有极佳的陈年潜力。

品质服务
价格说明

划线价格:指商品的历史标价或历史销售价,仅供参考。

未划线价格:指商品的实时标价,不因表述的差异改变性质。具体成交价格根据商品参加活动,或使用优惠券、积分等产生变化,最终以订单结算页价格为准。

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老色丹酒庄(Vieux Chateau Certan)
在所有波美侯(Pomerol)产区的酒庄之中,老色丹酒庄(Vieux Chateau Certan)是最古老的酒庄之一,甚至连酒王柏图斯酒庄(Petrus)于它而言也算是后起之秀。15世纪左右,葡萄牙人在老色丹酒庄附近落脚,由于该地土地贫瘠,一般植物无法生存,所以被葡萄牙人称为“Sertan”,意为沙漠、土地贫瘠、不宜种植庄稼的意思,但这种土壤却十分适合种植葡萄。随着时间的辗转,“Sertan”逐渐发展为同音的“Certan”,并且作为酒庄名字的一部分流传至今。  16世纪末,法王将这片土地赐予了苏格兰贵族家庭——德·梅伊(Demay)家族,截至法国大革命爆发酒庄被拍卖为止,老色丹酒庄一直为该家族所有,酒庄的土地面积大约在25公顷左右。大革命爆发前,德·梅伊家出售了几块土地,也正是因为这样,酒庄幸运地逃过一劫,而且形成了几个波美侯地区威名显赫的酒庄,分别是老色丹酒庄(Vieux Chateau Certan)、迪美酒庄(Chateau Certan De May de Certan)和色丹吉宏 (Chateau Certan Giraud)。不过后者已于1999年被出售并一分为二,分别为凯歌酒庄(Chateau Hosanna)和威登玛莎酒庄(Chateau Certan Marzelle)。  1858年,贵族后裔查理斯·德·宝斯高(Charles de Bousquet)购得酒庄。矗立在老色丹酒庄中的城堡,就是在那个时候建造的。在他的精心经营之下,老色丹酒庄出产的葡萄酒成为波美侯葡萄酒的典范。1868年版的《科克斯与费雷》(Cocks Et Feret)中,有17个被列入的波美侯酒庄,而老色丹酒庄位列第一。  1924年,来自比利时的乔治·蒂安鹏(Georges Thienpont)收购了酒庄,成为老色丹酒庄的新任庄主。1962年,他的儿子利昂(Leon)接管酒庄。利昂去世后,他的儿子亚历山大(Alexandre)接管了酒庄。新庄主在初担重任时,尚在嘉芙丽酒庄(Chateau la Gaffeliere)学习经营管理,尚未学成出师。他克服了种种困难,并在近邻的柏图斯酒庄处学到了“削枝”的技术,即每年7月份会把每株葡萄的枝芽尽量削除,削除量为1/3到1/2不等。  另外,亚历山大与其堂兄于1979年也购入了里鹏酒庄(Le Pin),但亚历山大只占1/6股份,负责里鹏葡萄树的种植管理。他的大部分时间还是花在老色丹酒庄。现蒂安鹏(Thienpont)家族拥有两个波美侯地区最优秀的名庄。二十世纪中后期,柏图斯及里鹏的成绩实在骄人,所以老色丹的名气才被超过,但老色丹仍然是波美侯名列前茅的佳作。  老色丹酒庄的葡萄园面积大约14公顷,分为23个地块。园内的上层土壤是约30厘米的黏性碎土石,含铁质的黏土则在土壤下层。所种植的葡萄品种,以梅洛(Merlot)为主,约占70%,其余部分则为25%的品丽珠(Cabernet Franc)以及5%的赤霞珠(Cabernet Sauvignon)。葡萄树的平均树龄为50年左右。  老色丹酒庄葡萄的采收十分严格,发酵过程都在可控温的橡木桶中进行,陈酿过程则在2/3的新橡木桶中进行,而有些年份,例如1987年则为100%的新橡木桶,陈酿为18-22个月。  老色丹酒庄的酒以梅洛、品丽珠和赤霞珠酿成,与一般波美侯以梅洛为绝对主导的口味在风格上有一定差异。老色丹是波美侯区内最似波尔多左岸梅多克区(Medoc)风格的酒,其颜色通常不太深浓,但单宁结实,体态健美。几年的陈年后口感甜美,带矿物味,非常完美顺滑,口腔回味的持久力强。老色丹酒拥有独一无二与完美无瑕的结构,新酿酒含有相当突出的焦皮革味,单宁至少要过5年才能变得柔和。成熟的酒具有集中的风味与完美的平衡,虽没有柏图斯酒庄那样有“劲头”,但却是刚与柔完美结合的代表,是独具个性的波美侯名酿。



















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