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酒款酒庄介绍 期酒报告
(此图为该酒款不同年份示意图,仅供参考,
实际酒标、包装及设计以酒庄实际采用为准)
2018年骑士酒庄红葡萄酒 (法国格拉夫列级庄)
2018 Domaine de Chevalier, Pessac-Leognan, France
红酒世界推荐格拉夫仅有的6座红、白葡萄酒皆入选列级庄的酒庄之一,仅300余年的酒庄历史却缔造了佩萨克-雷奥良产区的“神话;2018骑士表现尤其突出,詹姆斯·萨克林盛赞其“酒中极其纯净的果味令我难以忘怀,口感十分美妙,或许是骑士酒庄迄今为止的最佳出品”,并给予99-100潜在满分超高评价;伦敦国际葡萄酒交易所(Liv-ex)调查报告显示骑士位于2018年份波尔多最具性价比酒款榜单第4名。
评分
【JS 99-100分】【JL 96-98分】【JD 96-98分】
期酒税前价
¥610
价格说明
此价格仅为酒款销售单价,不含税费、保险费及运费,客户在订购后,需要在葡萄酒清关后发货前,支付税费、保险费及运费,按照实际产生费用收取。
数量
1
发货
预计在2021年初至2021年末陆续发货
提示
购买成功后,红酒世界即给用户发送购买凭证。
不支持7天无理由退换货
购买须知

1、客户订购红酒世界会员商城的期酒,需要分两次付款:

(1)提交期酒订单后,支付期酒税前价。

(2)期酒到货后发货前,支付税费、保险费、运费等相关费用,按照实际产生费用收取。

2、因各个酒庄陈酿、装瓶及发货时间不同,2018期酒预计在2021年初至2021年末陆续到货;红酒世界在期酒到货后除了在红酒世界会员商城发布到货信息外,还会通过短信、微信、邮件、电话等形式通知客户到货信息。

3、客户接到期酒到货通知后,需在30天内完成二次支付,红酒世界将通过顺丰等快递方式进行配送,不提供代储存服务。

4、发票:选择一般贸易渠道清关的订单,可以根据需要申请开具增值税普通发票,发票在客户完成第二次付款后开具并寄出。选择跨境电商渠道清关的订单,因税务局无法开具跨境电商发票而无法提供发票,如有必要可在完成二次付款后申请开具收据。

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名家点评
詹姆斯·萨克林

詹姆斯·萨克林 (James Suckling) 评分:99-100分 2019-04

哇,这款酒中极其纯净的果味令我难以忘怀,它展现充沛的浓缩黑醋栗汁、焦油和湿泥土的气息,还夹杂着花香,如此馥郁。其酒体饱满,果味纯净而活泼,层次丰富,颇具深度,口感十分美妙。这款酒由65%赤霞珠,30%梅洛和5%味而多混酿而成,或许是骑士酒庄迄今为止的最佳出品。

杰夫·里弗《酒窖情报》

杰夫·里弗《酒窖情报》 (Jeff Leve The Wine Cellar Insider) 评分:96-98分 2019-04

这款酒色泽深浓,风味丰富而集中,口感多汁且浓郁。入口后,其果味在口腔中层层绽开。在多汁的黑莓和樱桃风味之后,继而登场的是甘草、黑可可和甜美咸鲜的李子的味道,余味极其悠长。庄主奥利弗·贝尔纳称它为骑士酒庄迄今为止出品过的最佳年份,他说得一点也没错!这款酒由65% 赤霞珠、30%梅洛和5% 味而多混酿而成,酒精度为13.5%。

杰布·丹那克

杰布·丹那克 (Jeb Dunnuck) 评分:96-98分 2019-04

这款酒可能是贝尔纳家族旗下位于佩萨克-雷奥良的骑士酒庄迄今为止的最佳出品之一。2018年骑士酒庄红葡萄酒由65% 赤霞珠、30%梅洛和5% 味而多混酿而成,酒精度为13.5%,将在新桶比例为35%的法国橡木桶中熟成18个月。其酒液呈深邃的紫红色,散发着极其馥郁的浓缩黑醋栗汁、黑醋栗、砂砾土壤、烟熏草本和烟草的气息。这款酒酒体饱满,颇具深度,平衡性极佳,风味非常集中,单宁圆润,无生硬感,余味经久不散。这是一款卓绝的格拉夫佳酿,可陈年30年以上。

品质服务
骑士酒庄(Domaine de Chevalier)
骑士酒庄(Domaine de Chevalier)坐落于法国波尔多(Bordeaux)格拉夫(Graves)的佩萨克-雷奥良(Pessac-Leognan)产区。格拉夫仅有6座酒庄的红、白葡萄酒皆入选列级庄等级,而骑士便是其中之一。骑士酒庄的历史可追溯至17世纪,当时庄园已开始种植葡萄,但尚未酿造出在市场上流通的葡萄酒。1865年,让·理查德(Jean Ricard)收购了骑士酒庄。除骑士酒庄外,理查德家族还曾拥有格拉夫地区的多座酒庄,在整个雷奥良地区葡萄酒业的发展史上有着重要的地位。此后的100多年间,骑士酒庄一直由该家族掌管。1983年,克劳德·理查德(Claude Ricard)将酒庄转让给了波尔多著名烈酒商贝尔纳(Bernard)家族。当时骑士酒庄酿造的葡萄酒已经声名远扬。所有权变更后,克劳德继续管理酒庄至1988年,期间将其丰富的葡萄酒酿造及经营经验传授给了现任庄主奥利维尔·贝尔纳(Olivier Bernard)。自全权接管酒庄以来,奥利维尔·贝尔纳恪守并进一步发扬着酒庄精益求精的品格,把对于品质的追求作为酒庄的首要目标。他逐步扩大葡萄园的规模,完善葡萄园管理方式与酿造工艺,修缮并扩建了酒庄建筑,重新种植园内部分老藤葡萄树,使整个酒庄的面貌焕然一新,出产的葡萄酒品质也稳步上升。骑士酒庄总占地一百余公顷,其中61公顷为葡萄园,周围松树林立,还有河流蜿蜒而过,生态环境极佳,有着“格拉夫的秘密花园”之美称。酒庄四周茂盛的树木还起到了调节气候的作用,可以保护葡萄树免受极端天气的影响。目前,酒庄葡萄园中红葡萄品种的种植面积为55公顷,包括赤霞珠(Cabernet Sauvignon)、梅洛(Merlot)、品丽珠(Cabernet Franc)和味而多(Petit Verdot)等;其余6公顷则种植着白葡萄品种长相思(SauvignonBlanc)和赛美蓉(Semillon)。园内土壤以沙质碎石为主,葡萄树平均树龄为35年,种植密度为10,000株/公顷。在骑士酒庄的酿酒理念中,酿造工艺的使命在于忠实地反映出风土的特性。酒庄尊重每个年份间的差异,并对葡萄园和酒窖的管理方式进行相应调整。酒庄配备小发酵罐,对不同地块产出的果实进行单独酿造。对于红葡萄酒而言,发酵之前一般要进行4-6天的冷浸渍,以获取更充沛的果香。发酵过程中使用人工压帽,以使萃取过程更加柔和。正牌酒会在新桶比例为40%-60%的橡木桶中陈酿14-24个月。酿造白葡萄酒时,果实采摘后会被转移到气囊式压榨机中,并按地块分开进行轻柔压榨。发酵完成后,酒液会经过酒泥陈酿,以使成酒更加饱满浓郁,质感更为柔顺,结构更加复杂。骑士酒庄目前共出产四款酒,分别为正牌酒骑士酒庄红葡萄酒(Domaine de Chevalier, Pessac-Leognan, France)、骑士酒庄白葡萄酒(Domaine de Chevalier Blanc, Pessac-Leognan, France)和副牌酒骑士精神红葡萄酒(L'Espirit de Chevalier, Pessac-Leognan, France)及骑士精神白葡萄酒(L'Espirit de Chevalier Blanc, Pessac-Leognan, France)。其中,正牌红、白葡萄酒均凭借卓越的品质赢得了广泛的赞誉,频揽名家高分好评。



















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