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酒款酒庄介绍 期酒报告
(此图为该酒款不同年份示意图,仅供参考,
实际酒标、包装及设计以酒庄实际采用为准)
2018年旭金堡酒庄贵腐甜白葡萄酒 (法国苏玳一级庄)
2018 Chateau Suduiraut, Sauternes, France
红酒世界推荐波尔多苏玳产区一级庄,酒庄历史可追溯到16世纪,酒款由100%赛美蓉酿造,区别与以往使用小比例长相思、灰苏维翁混酿方式。酒款由赛美蓉提供100%贵腐风味,使得风味更加纯粹。詹姆斯·萨克林称这款酒风味集中,带有明显的蘑菇和香料气息,酒款产量极低,每公顷只有500升,一半的产量用于生产副牌酒。
评分
【JS 97-98分】【WE 94-96分】
期酒税前价
¥385
价格说明
此价格仅为酒款销售单价,不含税费、保险费及运费,客户在订购后,需要在葡萄酒清关后发货前,支付税费、保险费及运费,按照实际产生费用收取。
数量
1
发货
预计在2021年初至2021年末陆续发货
提示
购买成功后,红酒世界即给用户发送购买凭证。
不支持7天无理由退换货
购买须知

1、客户订购红酒世界会员商城的期酒,需要分两次付款:

(1)提交期酒订单后,支付期酒税前价。

(2)期酒到货后发货前,支付税费、保险费、运费等相关费用,按照实际产生费用收取。

2、因各个酒庄陈酿、装瓶及发货时间不同,2018期酒预计在2021年初至2021年末陆续到货;红酒世界在期酒到货后除了在红酒世界会员商城发布到货信息外,还会通过短信、微信、邮件、电话等形式通知客户到货信息。

3、客户接到期酒到货通知后,需在30天内完成二次支付,红酒世界将通过顺丰等快递方式进行配送,不提供代储存服务。

4、发票:选择一般贸易渠道清关的订单,可以根据需要申请开具增值税普通发票,发票在客户完成第二次付款后开具并寄出。选择跨境电商渠道清关的订单,因税务局无法开具跨境电商发票而无法提供发票,如有必要可在完成二次付款后申请开具收据。

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名家点评
詹姆斯·萨克林

詹姆斯·萨克林 (James Suckling) 评分:97-98分 2019-04

这款酒尤为集中,具有蘑菇和香料的香气特征,充满贵腐菌带来的风味。口感浓稠,余味风味浓郁,是2018年份中一款优秀的葡萄酒。

《葡萄酒爱好者》

《葡萄酒爱好者》 (Wine Enthusiast) 评分:94-96分 2019-04

该年份苏玳产区采收迟,产量低,造就了这款佳酿,它具有橘子酱的风味,酸度清新,展现贵腐菌带来的丰富风味。酒款由100%赛美蓉酿制,在这款尤为浓郁丰富的酒款中,酸度非常突出。

品质服务
旭金堡酒庄(Chateau Suduiraut)
旭金堡酒庄(Chateau Suduiraut)坐落于法国波尔多苏玳(Sauternes)产区,该产区以出产馥郁甜美的贵腐葡萄酒而驰名。在1855年苏玳及巴萨克(Barsac)酒庄分级中,一家酒庄被列为超一级庄,即滴金酒庄(Chateau d'Yquem)。此外,只有11家酒庄被列为一级庄,而旭金堡占据其中一席之位。 旭金堡历史颇为悠久。1580年,妮可·阿拉尔(Nicole d’Allard)与莱纳德·旭金(Leonard de Suduiraut)联姻,酒庄也在此之后得名。在17世纪的投石党运动中,酒庄曾被烧毁,幸而之后得以重建。18世纪末,当时的诺艾朗男爵(Baron de Noaillan),同时也是旭金(Suduiraut)家族成员的外甥——让·约瑟夫·杜华(Jean Joseph Duroy)接手酒庄,并将酒庄更名为杜罗伊酒庄(Cru du Roy)。旭金和杜华(Duroy)两个家族的徽章图案融合到一起,就逐渐形成了酒庄如今的标志。1855年,酒庄获得苏玳一级庄的殊荣。1992年,法国保险业巨头安盛集团(AXA Millesimes)收购了旭金堡酒庄。该集团旗下有波雅克(Pauillac)名庄——碧尚男爵酒庄(Chateau Pichon-Longueville Baron),并且在勃艮第(Burgundy)、波美侯(Pomerol)、匈牙利和葡萄牙等国家和地区都拥有酒庄,实力雄厚。安盛集团立志于延续旭金堡悠久的历史文化和精湛的酿酒技艺,让这座拥有辉煌历史的酒庄充分表现其潜力。 旭金堡总面积约为91公顷,葡萄园中种植着90%的赛美蓉(Semillon)和10%的长相思(Sauvignon Blanc)。园内土壤以砂砾土为主,十分适合赛美蓉与长相思的生长。这种土壤排水性强且较为贫瘠,使得葡萄藤需深深扎根以汲取养分,因此葡萄果实产量低且带有浓郁的矿物风味。土壤表面的碎石还能吸收阳光的热量,有利于葡萄更迅速地成熟。此外,酒庄附近的锡龙河(Ciron)与加龙河(Garonne),于秋日的清晨,带来了雾气,这为贵腐菌的形成创造了适宜的条件。 旭金堡葡萄园的种植密度达到了每公顷7,000株,而葡萄藤的平均树龄为30年。在葡萄园的管理方面,旭金堡酒庄坚持使用波尔多传统的有机肥料和人工劳作。酒庄会将葡萄的枝条修剪得较短,让葡萄果串沐浴更多阳光,从而获得颗粒更小、质量也更高的果实。旭金堡对于葡萄的采摘十分精细,工人需根据贵腐菌的发育情况分批采摘葡萄,甚至对一株葡萄藤反复采摘多次。 在葡萄酒的酿造方面,旭金堡坚持品质至上的理念。在酿制贵腐甜白时,人工采摘的葡萄需经历漫长而细致的压榨过程,以提取最为馥郁芳香的葡萄汁,随后发酵完的酒液会在橡木桶中熟成18-24个月,让葡萄酒能充分发展自身风味和结构。酒庄对品质有严格的标准,如果某一年的葡萄酒质量无法达到预期的水准,酒庄甚至会放弃酿造当年的正牌酒,即旭金堡酒庄贵腐甜白葡萄酒。 当前,包括旭金堡酒庄贵腐甜白葡萄酒在内,旭金堡出品了三款甜白葡萄酒,极致地展现苏玳的风土特色。此外,为了展示苏玳的另一面,酒庄还出品了两款干白葡萄酒,分别是旭金堡非凡干白葡萄酒(S de Suduiraut Blanc, Bordeaux, France)和旭金堡干白葡萄酒(Blanc Sec de Suduiraut, Bordeaux, France)。旭金堡酒庄贵腐甜白葡萄酒通常呈现出阳光般美丽的金色,随着陈年,酒液会逐渐变成琥珀色。这款甜白葡萄酒散发着花朵、水果和果酱的浓郁而复杂的香气,还有一丝矿物质和香料的风味,风格优雅,甜美的口感与清爽的酸度和谐地交融,陈年潜力也十分不俗。



















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