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酒款酒庄介绍 期酒报告
(此图为该酒款不同年份示意图,仅供参考,
实际酒标、包装及设计以酒庄实际采用为准)
2018年凯隆世家庄园红葡萄酒 (法国1855三级庄)
2018 Chateau Calon Segur, Saint-Estephe, France
红酒世界推荐“我在拉菲和拉图酿酒,但我的心一直留在凯隆世家”,曾同时拥有三座酒庄的塞古尔侯爵如是说。 2018年的凯隆世家得到让-马克·奎恩100分评价,称它有着完美的平衡度和卓越的柔软度,与非凡的1982年凯隆世家相媲美。罗伯特·帕克团队也给出了有史以来最高分(96-98分),并赞誉它紧致且极富活力的口感和超长的余味。
评分
【让·马克 100分】【JS 97-98分】【WS 96-99分】
期酒税前价
¥810
价格说明
此价格仅为酒款销售单价,不含税费、保险费及运费,客户在订购后,需要在葡萄酒清关后发货前,支付税费、保险费及运费,按照实际产生费用收取。
数量
1
发货
预计在2021年初至2021年末陆续发货
提示
购买成功后,红酒世界即给用户发送购买凭证。
不支持7天无理由退换货
购买须知

1、客户订购红酒世界网上商城的期酒,需要分两次付款:

(1)提交期酒订单后,支付期酒税前价。

(2)期酒到货后发货前,支付税费、保险费、运费等相关费用,按照实际产生费用收取。

2、因各个酒庄陈酿、装瓶及发货时间不同,2018期酒预计在2021年初至2021年末陆续到货;红酒世界在期酒到货后除了在红酒世界网上商城发布到货信息外,还会通过短信、微信、邮件、电话等形式通知客户到货信息。

3、客户接到期酒到货通知后,需在30天内完成二次支付,红酒世界将通过顺丰等快递方式进行配送,不提供代储存服务。

4、发票:选择一般贸易渠道清关的订单,可以根据需要申请开具增值税普通发票,发票在客户完成第二次付款后开具并寄出。选择跨境电商渠道清关的订单,因税务局无法开具跨境电商发票而无法提供发票,如有必要可在完成二次付款后申请开具收据。

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名家点评
帕克团队

帕克团队 (Robert Parker Team) 评分:96-98分 2019-04

2018年凯隆世家庄园红葡萄酒由65%赤霞珠、17%梅洛、15%品丽珠和3%的味而多混酿而成(酒精度为14.9%)。它预计将于新桶比例为100%的小橡木桶中熟成20个月。其酒液颜色深邃,介于石榴红和紫红色之间,散发着诱人的烘烤樱桃、浓缩黑醋栗汁、甘草和熏肉的香气,伴有一丝海鲜酱、樟脑、五香粉、玫瑰干和一缕小豆蔻的气息。其酒体饱满,充满集中的黑色水果风味,与香料的风味层层交织。架构紧实,单宁具有颗粒感,潜在的清新感使得酒款充满活力,余味尤为悠长。品丽珠赋予这款酒十足的活泼感,但它总体而言仍是一款口感奢华的酒。

詹姆斯·萨克林

詹姆斯·萨克林 (James Suckling) 评分:97-98分 2019-04

单宁的质量是这款酒中最显著的特点,它们存在感明显,但已经完全融入酒液中,其酒体中等至饱满,果味动人而可口,余味持久、悠长。这是一款非常和谐且精细的葡萄酒。与空气接触后,酒款展现出单宁的力量感。

《葡萄酒观察家》

《葡萄酒观察家》 (Wine Spectator) 评分:96-99分 2019-04

这款酒散发着缕缕浓缩黑醋栗汁、苦李子和樱桃的气息,其结构极为精细,贯穿始终,余韵悠长,铁器和紫罗兰的气息纯净而鲜明。这是一款十分完整且特色鲜明的佳酿。

品质服务
凯隆世家庄园(Chateau Calon Segur)
凯隆世家庄园(Chateau Calon Segur)位于法国波尔多梅多克(Medoc)的圣埃斯泰夫村(Saint-Estephe),是梅多克最古老的酒庄之一,在1855年梅多克分级(The 1855 Classification of Medoc)中位列三级庄。18世纪时,凯隆世家庄园时任庄主为尼古拉斯-亚历山大·塞古尔(Nicolas-Alexandre de Segur)侯爵,他同时还拥有拉菲古堡(Chateau Lafite Rothschild)、拉图城堡(Chateau Latour)以及木桐酒庄(Chateau Mouton Rothschild)三座顶级名庄。塞古尔侯爵曾说:“我虽然身在拉菲古堡和拉图城堡,但我的心却留在凯隆世家。”侯爵此言在不久后衍生为一个精美且独特的心形酒标,传达出一种坚定不移的爱,这也使得凯隆世家葡萄酒成为爱侣互赠、浪漫婚宴的首选,被誉为“爱之酒”。 凯隆世家庄园是梅多克历史最为悠久的酒庄之一,起源可追溯至高卢罗马(Gallo-Roman)时期,早在12世纪就已开始酿造葡萄酒。酒庄名字中的“凯隆”(Calon)最初源于拉丁文中的“Calonis”,指的是那些在梅多克地区内河流域穿梭往来、运送木材的小船。与其余历史久远的酒庄一样,凯隆世家庄园也曾数度易主。18世纪初,尼古拉斯-亚历山大·塞古尔侯爵入主凯隆世家,酒庄迎来了重要的历史发展时期。塞古尔侯爵可谓当时葡萄酒界叱咤风云的头号人物,旗下坐拥多座顶级名庄,曾担任波尔多议会主席,法国国王路易十五(Louis XV)还曾戏称他为“葡萄酒王子”。凯隆世家是塞古尔(Segur)家族收入麾下的第一座酒庄,可谓是其葡萄酒帝国的基石。2012年,凯隆世家庄园由法国阿克亚信贷银行(CreditMutuel Arkea)旗下的苏拉瓦涅(Suravenir)保险公司收购,让-皮埃尔·丹尼(Jean-Pierre Denis)成为酒庄新主人。他对葡萄酒有着浓厚的兴趣,本身也是一位葡萄酒收藏家。 凯隆世家的葡萄园占地55公顷,俯瞰着吉伦特河(Gironde),除了受益于河流的调节作用外,园内的土壤还受河流沉积作用的影响,形成了非常深厚的砾石底土,排水性优越,而表层覆盖的薄黏土则能够保有葡萄生长所需的水分,这样的土壤构成赋予了凯隆世家红葡萄酒兼具力量感和细腻感的特质。葡萄园由一面古老的石墙环绕,在它的守护下,葡萄园现有面积与1855年被评为三级庄的那一年相比别无二致,这在整个梅多克都是非常罕见的。目前,园内种植着56%的赤霞珠(Cabernet Sauvignon)、35%的梅洛(Merlot)、7%的品丽珠(Cabernet Franc)以及2%的味而多(Petit Verdot)。除了葡萄藤外,园内还种植了一些豌豆类植物,这些植被不仅能作为天然杀虫剂,减少化学药剂的使用,还能保持土壤活力和矿物元素的平衡,为葡萄藤营造更健康的生长环境。此外,酒庄还于2006年开始有计划地进一步提高赤霞珠的种植比例。酒庄精心挑选了品性不一的优质赤霞珠克隆植株,旨在为最终成酒提供更高的复杂度。 经过两年的翻修,酒庄建成了一座全新的重力酒窖,并于2016年开始投入使用。通过手工采收的葡萄被运送至酿造车间后,会被放置在震动去梗机上进行轻柔去梗,随后立即送入冷却管道内降温至12度,这使葡萄得以保持清新。完成发酵前的冷浸渍后,葡萄果实会在重力的作用下,被轻柔地转移到发酵罐内。酒庄配备多种不同尺寸的不锈钢发酵罐,对不同地块的葡萄进行分开发酵,为最终的酒液调配提供更精细的选择。正牌酒会在新桶比例为100%的法国橡木桶中陈酿18至20个月;副牌酒则会在新桶比例为30%的法国新橡木桶陈酿约17个月。 凯隆世家庄园目前共出产三款葡萄酒:正牌酒凯隆世家庄园红葡萄酒(Chateau Calon Segur, Saint-Estephe, France),年产量约80,000瓶;副牌酒凯隆世家侯爵红葡萄酒(Le Marquis de Calon Segur, Saint-Estephe, France),年产量约12,0000瓶;以及三牌酒凯隆世家圣埃斯泰夫红葡萄酒(Saint-Estèphe de Calon Ségur, Saint-Estephe, France),年产量约50,000瓶。其中,正牌酒凭借卓越的品质频揽名家盛赞,同时也因美好的寓意深受消费者欢迎,其最佳年份包括1995年、1996年、2000年、2003年、2010年、2015年和2016年等。



















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