夏布利Chablis
- 位置:位于勃艮第(Burgundy)北部,在欧塞尔市(Auxerre)附近,距巴黎南部180公里 (110英里)。
- 葡萄园面积:4,300公顷(10,500英亩)
- 葡萄品种:霞多丽(Chardonnay)
- 推荐年份:2005年、2003年、2002年、2001年、2000年、1997年、1996年、1995年
- 葡萄酒特点:出产果香突出的干白葡萄酒。
- 香气:葡萄酒有坚果、黄油及矿物气息。
- 气候:产区气候为半大陆性气候,略受大西洋的影响。冬季寒冷漫长,春季潮湿,夏季十分炎热且光照较强。产区的葡萄园需要抵御冰雹和春季霜冻的危害。
- 土壤:土壤包括黏质石灰岩、泥灰和化石。