新疆Xinjiang
- 位置:新疆产区位于中国新疆维吾尔族自治区,主要为北疆吐鲁番盆地、天山北麓产区和南疆焉耆、和硕地区。
- 葡萄品种:红葡萄品种为赤霞珠(Cabernet Sauvignon)(60%)、梅洛(Merlot)、西拉(Syrah)、佳美(Gamay)、黑皮诺(Pinot Noir);白葡萄品种为霞多丽(Chardonnay)、白皮诺(Pinot Blanc)、雷司令(Riesling)。
- 葡萄酒特点:当地昼夜温差大,水果含糖量高,夜晚较低的温度可以有效保证葡萄中的酸度。
- 气候:以温带大陆性气候为主,而天山成功阻隔北方吹来的寒冷空气,由此以天山为界,北疆属于中温带,南疆属于暖温带。
- 熟成时间:8月、9月、10月
- 土壤:灰漠土、灌淤土、砂质土、沙壤土
- 主要产酒区:吐鲁番盆地、天山北麓产区和焉耆、和硕地区。