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2009年雷诺帝酒庄阿玛罗尼经典红葡萄酒 (阿玛罗尼DOC)
2009 Lenotti Amarone della Valpolicella Classico DOC, Veneto, Italy
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酒款综述
这是一款来自意大利威尼托产区的红葡萄酒。这款酒呈透明的红宝石色,散发出黑莓、樱桃、烤木、可可、肉蔻的香味。入口后舌头先感觉到热,然后是酸度、饱满的单宁,然后是甘草的味道。酒体饱满,口感柔滑,较为适合与浓郁的奶酪和肉类搭配佐餐。该酒的适饮温度为18至19℃,建议饮用前提前1小时开瓶醒酒。
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细节图
雷诺帝酒庄
意大利威尼托
科维纳
罗蒂内拉2
莫利纳拉2
专业仓储
品质服务
雷诺帝酒庄(Cantine Lenotti)

雷诺帝酒庄(Cantine Lenotti)位于意大利威尼托(Veneto)产区,致力于向顾客提供高性价比的葡萄酒。

  早在1906年,雷诺帝(Lenotti)家族就已经开始酿制葡萄酒。目前,雷诺帝家族的所有成员均参与到酒庄的运营当中。Giancarlo负责酿酒,Marina负责国内销售,Claudio负责国外销售。40年来,随着雷诺帝酒庄葡萄酒品质的不断提升,其葡萄酒在国内和国外的销量也在不断地增长当中。酒庄出产的葡萄酒90%出口至国外,包括德国、丹麦、比利时、荷兰、瑞士和英国等。

  雷诺帝酒庄的葡萄园分布在威尼托和加尔达湖(Lake Garda)东岸地区。土壤为冰碛和由火山喷发形成的砂砾和石灰岩。葡萄园中种植的葡萄品种有科维纳(Corvina)、罗蒂内拉(Rondinella)和莫利纳拉(Molinara)等。

  雷诺帝酒庄采用最先进的技术酿酒。在酿制红葡萄酒时,先将采收的葡萄进行温和压榨,然后在恒温18~20℃的条件下发酵5~6天。在酿制白葡萄酒时,葡萄在压榨后经短暂浸皮,然后过滤,再在恒温15~16℃的条件下发酵。酒庄酿制的葡萄酒主要在不锈钢罐中发酵和熟成,只有精品葡萄酒才会在橡木桶中熟成。最后装瓶时采用低温无菌灌装等先进技术减少二氧化硫的使用量。

  雷诺帝酒庄出产多种类型的葡萄酒,包括红葡萄酒、白葡萄酒、桃红葡萄酒和起泡酒。其中,红葡萄酒有Lenotti Le Crosare Corvina、Bardolino DOC Classico和Valpolicella DOC,白葡萄酒有Custoza DOC和Soave DOC Classico。值得一提的是,2007年份的Lenotti Le Crosare Corvina获得《葡萄酒杂志》(Wine Magazine)给出的88分的高分评价。

 
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