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2007年威洛酒园(洛奇特级园)红葡萄酒 (法国勃艮第·特级园)
2007 Charles Vienot Clos de la Roche Grand Cru, Cote de Nuits, France
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酒款综述
这是一款来自法国勃艮第产区的红葡萄酒。含有覆盆子、樱桃、紫罗兰和甘草的风味。口感柔顺、花果香气浓郁,非常易饮。
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细节图
威洛酒园
法国勃艮第-香波-慕西尼
黑皮诺
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威洛酒园(Charles Vienot)

威洛酒园(Charles Vienot)位于法国勃艮第(Burgundy),是勃艮第地区著名的酒庄之一。

  威洛酒园历史悠久,由让·查尔斯·威洛先生(Jean Charles Vienot)于1735年创立。创立不久后,威洛酒园就给欧洲国家皇室供应葡萄酒,并赢得了很多的赞誉。威洛酒园曾是典型的家族经营式酒庄,由威洛家族经营了200多年。1983年,威洛酒园加入了法国博瓦塞集团(Boisset),结束了家族经营的时代。

  威洛酒园的葡萄园遍布勃艮第多个子产区,土壤类型多样,主要包括石灰岩、黏质石灰岩和泥灰土。如同勃艮第其他酒庄一样,威洛酒园主要的葡萄品种为黑皮诺(Pinot Noir)和霞多丽(Chardonnay)。黑皮诺是酿制法国勃艮第红葡萄酒的唯一品种,而霞多丽则用来酿造勃艮第最优质的白葡萄酒。总体而言,威洛酒园各个葡萄园的自然条件都很适合葡萄树的生长,优越的生长环境也有助于确保葡萄酒的质量。

  在葡萄酒酿造方面,威洛酒园十分重视传统,坚持采用勃艮第地区古老的方法。采摘葡萄后将其进行人工发酵,使葡萄转化成葡萄酒,随后将葡萄酒放在木质橡木桶里熟成。待时机成熟后装瓶,然后置于恒温的地窖里面进行陈年。酒庄拥有众多知名酒款,代表酒款有香牡-香贝丹特级园红葡萄酒(Charmes-Chambertin Grand Cru),洛奇特级园红葡萄酒(Clos de la Roche Grand Cru)和伏旧特级园红葡萄酒(Clos de Vougeot Grand Cru)等。

 
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